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Pastafrola con aceite en 4 pasos: la receta fácil y rápida para un postre exquisito

La pastafrola con aceite en lugar de manteca es una opción deliciosa y económica, fácil de hacer en casa.

Embárcate en un viaje culinario y revive el encanto de una pastafrola casera con un toque especial: la utilización de aceite en lugar de manteca. En solo cuatro pasos, descubre cómo lograr un postre suave y delicioso que deleitará a tus seres queridos. A continuación, la receta para hacerla en casa.

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Cómo hacer la mejor pastafrola con aceite

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Ralladura de limón (opcional)
  • Mermelada de frutas a elección (durazno, frutilla, membrillo)

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Pasos:

  • Paso 1: En un bol, combina la harina y el polvo de hornear. Agrega el huevo y el aceite, mezclando hasta obtener una masa homogénea. Si deseas un toque cítrico, incorpora la ralladura de limón a la masa.
  • Paso 2: Divide la masa en dos partes, reservando un poco para la decoración. Estira una porción y forra un molde para tarta previamente enmantecado.
  • Paso 3: Extiende una generosa capa de tu mermelada favorita sobre la masa. Con la porción reservada de masa, crea tiras o retazos para formar una rejilla decorativa sobre la mermelada.
  • Paso 4: Precalienta el horno a 180 °C. Hornea la pastafrola por aproximadamente 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada. Deja enfriar antes de cortarla en porciones y disfrutar.
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Consejos para una pastafrola perfecta:

  • Experimenta con diferentes mermeladas para agregar diversidad de sabores y colores.
  • Asegúrate de estirar la masa de manera uniforme para obtener una cocción pareja.
  • Deja reposar la masa en el molde antes de hornear para obtener una textura más firme.
Pasta Frola de membrillo sin manteca