Pasta frola con aceite en 4 pasos fáciles: la receta rápida para un postre exquisito

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Cómo hacer la mejor pasta frola con aceite

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Ralladura de limón (opcional)
• Mermelada de frutas a elección (durazno, frutilla, membrillo)

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Pasos:

• Paso 1: En un bol, combina la harina y el polvo de hornear. Agrega el huevo y el aceite, mezclando hasta obtener una masa homogénea. Si deseas un toque cítrico, incorpora la ralladura de limón a la masa.
• Paso 2: Divide la masa en dos partes, reservando un poco para la decoración. Estira una porción y forra un molde para tarta previamente enmantecado.
• Paso 3: Extiende una generosa capa de tu mermelada favorita sobre la masa. Con la porción reservada de masa, crea tiras o retazos para formar una rejilla decorativa sobre la mermelada.
• Paso 4: Precalienta el horno a 180 °C. Hornea la pastafrola por aproximadamente 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada. Deja enfriar antes de cortarla en porciones y disfrutar.

Consejos para una pastafrola perfecta:

• Experimenta con diferentes mermeladas para agregar diversidad de sabores y colores.
• Asegúrate de estirar la masa de manera uniforme para obtener una cocción pareja.
• Deja reposar la masa en el molde antes de hornear para obtener una textura más firme.