Panqueques sin harina ni leche: receta exprés en 10 minutos
Con solo tres ingredientes, podés preparar una opción liviana y versátil para cualquier momento del día.
El panqueque que se hace con un ingrediente secreto y no lleva harina: fácil y rápido
Nada más rico que unos panqueques para pasar una tarde nublada con luvia. Con apenas tres ingredientes y en solo 10 minutos, podés disfrutar de una receta que sorprende por su textura y sabor, ideal para quienes buscan opciones más livianas o tienen restricciones alimentarias.
Te podría interesar
La clave está en la mezcla simple de huevos y queso crema, que logra una masa flexible y fácil de manipular. Además, no necesitás ingredientes raros ni pasos complicados: es una receta que se adapta tanto a preparaciones dulces como saladas.
Los ingredientes para hacer panqueques sin harina ni leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de queso crema
- Aceite para la sartén
LEER MÁS► Flan sin huevos y sin horno: la receta para hacer con 5 ingredientes en 15 minutos
El paso a paso para preparar panqueques en 10 minutos
- Batí los huevos con el queso crema hasta que la mezcla quede bien homogénea y sin grumos.
- Calentá una sartén antiadherente con apenas un poco de aceite, solo para que no se peguen.
- Volcá pequeñas porciones de la mezcla en la sartén caliente.
- Cociná a fuego bajo hasta que los bordes se despeguen fácilmente. Dales la vuelta con cuidado.
- Dorá de ambos lados y serví como más te guste.
Estos panqueques son tan versátiles que podés rellenarlos con dulce de leche, frutas, mermelada o incluso con queso y jamón si preferís una versión salada. Son ideales para un desayuno rápido, una merienda distinta o una cena liviana.