Pan de oliva y naranja sin levadura: irresistible, casero y fácil de hacer
Este pan es una receta fácil de hacer, ideal para acompañar cualquier comida o disfrutarlo solo. Combina el aceite de oliva con la frescura de la naranja.
La receta sin levadura para hacer pan de oliva y naranja casero.
El pan de oliva y naranja es una deliciosa opción para quienes buscan un pan diferente, con un toque especial. El aceite de oliva le da suavidad y un sabor característico, mientras que la naranja le aporta frescura y un toque cítrico. Es perfecto para acompañar ensaladas, sopas, o para disfrutar como un snack con queso o mermelada.
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Este pan es fácil de hacer y no requiere de muchas complicaciones. Ideal para los que buscan un pan casero, con un sabor único y muy aromático.
Ingredientes para hacer pan de oliva y naranja
- 2 tazas de harina de trigo.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 cucharadita de sal.
- 1/4 taza de azúcar.
- 1/2 taza de aceite de oliva.
- 1/2 taza de jugo de naranja.
- Ralladura de 1 naranja.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de agua (si es necesario).
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Preparación paso a paso
- Preparar los ingredientes: precalentá el horno a 180° y enmantecá o forrá con papel manteca un molde para pan. En un bol grande, mezclá la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
- Mezclar los ingredientes líquidos: en otro bol, batí los huevos con el aceite de oliva, el jugo de naranja y la ralladura de la naranja. Mezclá bien hasta que los ingredientes estén bien integrados.
- Unir las mezclas: volcá la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revolvé hasta obtener una masa homogénea. Si la masa queda muy espesa, podés agregar un poco de agua para aligerarla.
- Hornear: volcá la masa en el molde para pan y cociná en el horno durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio. El pan debe estar dorado por fuera y suave por dentro.
- Dejar enfriar y servir: sacalo del horno y dejalo enfriar en el molde durante 10 minutos. Luego, desmoldalo y dejalo enfriar completamente sobre una rejilla. ¡Listo para disfrutar!
Consejos para un pan de oliva y naranja perfecto
- Usá un aceite de oliva de buena calidad para darle más sabor al pan.
- Si te gusta un toque extra de naranja, podés agregar un poco más de ralladura a la mezcla.
- Si querés, podés agregarle nueces o almendras picadas a la mezcla para darle un toque crujiente.
- Este pan se conserva bien durante 3-4 días en un recipiente hermético.