Pan dulce navideño sin TACC: la receta más fácil y deliciosa en solo 3 pasos

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Cómo hacer el mejor pan dulce sin TACC

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de almendra
• 1 taza de harina de arroz
• 1 taza de azúcar
• 1 sobre de levadura sin gluten
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de frutas secas (opcional)
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

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Preparación:

• Paso 1: Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde para pan. En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, la harina de arroz y el azúcar. En otro recipiente, calienta la leche y disuelve la levadura. Deja reposar unos minutos hasta que se active. Agrega la levadura activada a la mezcla de harina. Incorpora la mantequilla derretida, los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Si lo deseas, añade las frutas secas y las nueces a la masa, distribuyéndolas de manera uniforme.
• Paso 2: Vierte la masa en el molde preparado y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño. Una vez que la masa haya levado, hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
• Paso 3: Retira el pan del horno y deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para enfriar completamente. Puedes decorar el pan con un glaseado sin gluten o espolvorear azúcar impalpable por encima.

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El pan dulce sin TACC es perfecto para disfrutar con toda la familia.

Consejos para un pan dulce perfecto:

• Utiliza ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar un resultado delicioso.
• Mide los ingredientes con precisión para mantener la proporción correcta y lograr la textura adecuada.
• Permite que la masa repose el tiempo necesario para que fermente adecuadamente y obtengas un pan esponjoso.