Los ñoquis rellenos son una variante deliciosa y creativa de este clásico plato italiano. Con ingredientes sabrosos como queso, espinacas, carne o cualquier otro ingrediente de tu elección, ofrecen una experiencia culinaria única que le encantará a toda la familia.
Su preparación es muy sencilla y se sirven acompañados de tu salsa favorita, creando así un plato exquisito y reconfortante que seguramente se convertirá en un favorito en tu mesa.
El paso a paso para realizar ñoquis rellenos en casa
A continuación, te compartiré la receta más fácil para hacer los mejores ñoquis rellenos de queso, que llevan muy pocos ingredientes y simples pasos.
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Ingredientes:
- 750 gramos de puré de papa
- 200 gramos de harina 0000
- 1 huevo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 100 gramos de mozzarella
- Sal
Preparación:
- Hervir las papas con cáscara. Hacer el puré. Dejar que se enfríe.
- Agregar el huevo y condimentar.
- Armar bolitas y rellenar con un cubito de queso. Cocinar en abundante agua hasta que floten.
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Precio de los ingredientes:
Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer ñoquis rellenos tienen los siguientes precios:
- Harina 0000 (por kilo): $722
- Papa (por kilo): $599
- Huevos (por 6 unidades): $1.250
- Mozzarella (por 100 gramos): $985,80