Mousse de durazno: un postre fácil y refrescante para disfrutar en casa
En época de duraznos, esta receta de mousse es ideal para aprovecharlos. Un postre rico, fácil y bien fresco.
Seguí los pasos para hacer esta deliciosa mousse de durazno.
Las frutas de estación pueden ser grandes aliadas a la hora de preparar deliciosos postres en casa. Esta receta de mousse de durazno es muy fácil de replicar en casa y, además, te permitirá aprovechar los duraznos en su mejor momento.
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Ingredientes:
- 200 gr de pulpa de fruta (durazno, ciruela, etc.)
- 500 gr de yogur natural
- 2 cucharadas de azúcar o miel
- 8 gr de gelatina sin sabor
- 40 cc de agua fría
Receta:
- Procesar la fruta y mezclar con el yogur.
- Hidratar la gelatina, integrando hasta que parezca puré de manzana y calentar por 30 segundos en el microondas.
- Integrar todo, colocar en recipientes individuales y llevar a frío.