Las empanadas de jamón, roquefort y nueces son la opción perfecta para hacer en casa y sorprender a la familia. Con esta receta fácil de 3 pasos, podrás disfrutar de estas delicias en la comodidad de tu hogar y ahorrar algo de dinero.
La receta sencilla para hacer empanadas de jamón, roquefort y nueces en 3 pasos
LEER MÁS ► La receta sencilla y rápida para hacer budín de limón con aceite en 3 simples pasos
Cómo hacer las mejores empanadas de jamón, roquefort y nueces
Ingredientes:
- Masa para empanadas (puedes optar por la masa comprada o hacerla en casa)
- Jamón cortado en cubos pequeños
- Queso Roquefort (o cualquier queso azul de tu elección)
- Un puñado de nueces picadas
- Huevo (para pincelar las empanadas antes de hornear)
LEER MÁS ► La receta para hacer pechugas de pollo a la crema en 4 pasos simples y con pocos ingredientes
Preparación:
- Paso 1: Corta el jamón en cubos pequeños y desmenuza el queso roquefort. Extiende la masa para empanadas en una superficie enharinada y coloca una pequeña cantidad de jamón, roquefort y nueces picadas en el centro de cada círculo de masa. Doble la masa por la mitad, sellando los bordes con un tenedor para formar la clásica forma de empanada.
- Paso 3: Bate un huevo y pincela cada empanada para darle un brillo dorado. Precalienta el horno a 180 °C. Coloca las empanadas en una bandeja para horno y hornéalas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
- Paso 4: Saca las empanadas del horno y déjalas enfriar unos minutos antes de servir. ¡A disfrutar de estas delicias saladas con un relleno suculento y sabores intensos!
Consejos para hacer empanadas perfectas:
- Evita poner demasiado relleno para asegurar un sellado efectivo de la masa.
- Presiona bien los bordes de las empanadas para evitar que el relleno se escape durante la cocción.
- Si no eres fan del queso roquefort, experimenta con otros quesos azules o incluso queso crema para obtener diferentes sabores.
