Además, son ideales para hacer cuando tenés poco tiempo o poco dinero, y se pueden combinar con la salsa que más te guste, ya que quedan bien con todo.
El paso a paso para realizar ñoquis de harina en casa
A continuación, te compartiré la receta más sencilla y rápida para que puedas hacer los mejores ñoquis de harina, con materiales baratos y un paso a paso muy simple y práctico.
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Los ñoquis de harina son una versión mucho más económica de los de papa, llevan pocos ingredientes y son deliciosos.
Ingredientes:
- 1 kilo de harina 0000
- 1 caldito de verduras
- 25 gramos de manteca
- 1 cucharada de sal
- 1 1/2 L de agua
Preparación:
- Poner a calentar el agua con el caldito y la sal. Una vez que hierva se agrega de una sola vez la harina.
- Mezclar hasta obtener una masa lisa, armar los rollitos y cortar los ñoquis. Se pueden frezar.
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Precio de los ingredientes:
Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer ñoquis de harina tienen los siguientes precios:
- Harina 0000 (por kilo): $722
- Caldo de verdura (por 6 unidades): $750
- Manteca (por 100 gramos): $699
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Los ñoquis de harina son una versión mucho más económica de los de papa, llevan pocos ingredientes y son deliciosos.