La tarta de choclo es una de las opciones más económicas al momento de querer disfrutar de una rica comida en familia y se puede disfrutar en cualquier época del año. Es fácil de preparar y tiene un sabor exquisito. A continuación, la receta, paso a paso, para que puedas prepararla en casa.
La receta más fácil para hacer tarta de choclo cremoso
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Cómo hacer tarta de choclo cremoso
Ingredientes:
- 1 masa de tarta
- 1 lata de granos de choclo
- 1 lata de crema de choclo
- 1 lata de crema de leche
- 100 gramos de queso rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
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Preparación:
- Precalentá el horno a la temperatura indicada, entre 180-200°C.
- Colocá la masa de tarta en un molde apto para horno y pinchá la masa con un tenedor para evitar que se hinche.
- Horneá la masa de tarta hasta que esté ligeramente dorada. Retirar del horno y dejar enfriar mientras se prepara el relleno.
- En un tazón grande, mezclá los granos de choclo (sin el líquido de la lata) con la crema de choclo y la crema de leche. Mezclar bien hasta que estén combinados.
- Agregá sal y pimienta al gusto y mezclá nuevamente.
- Incorporá 50 gramos de queso rallado, mezclá bien y verter toda la mezcla en la masa de tarta pre-horneada y esparce uniformemente.
- Espolvorear el resto del queso rallado sobre la mezcla de choclo en la tarta.
- Horneá en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y después de retirarla dejarla enfriar.
Consejos para hacer la mejor tarta de choclo
- Para evitar accidentes, la tapa de tarta tiene que estar bien colocada en los bordes.
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