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La receta de macarrones con queso con solo 3 ingredientes fácil y rápida

Los macarrones con queso son un plato reconfortante y sencillo, que solo requiere pasta, leche y queso cheddar para lograr una textura cremosa y deliciosa.

Si te gustan los platos cremosos y reconfortantes, no podés dejar de probar esta receta de macarrones con queso. Con solo tres ingredientes –pasta, leche y queso cheddar– podés lograr un plato delicioso y cremoso en minutos, ideal para cuando tenés poco tiempo pero muchas ganas de disfrutar algo sabroso.

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Ingredientes para hacer macarrones con queso

  • 2 tazas de macarrones (o cualquier tipo de pasta corta)
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de queso cheddar rallado
Receta de macarrones con queso de 3 ingredientes.
Receta de macarrones con queso de 3 ingredientes.

Receta de macarrones con queso de 3 ingredientes.

‍ Paso a paso para hacer macarrones con queso

  • Cocinar los macarrones
  • En una cacerola grande con agua con sal, hierve los macarrones hasta que estén al dente (aproximadamente 8-10 minutos). Luego, escurrilos y reservá.
  • Preparar la salsa cremosa
  • En la misma cacerola, agrega las 2 tazas de leche y caliéntala a fuego medio. A medida que se calienta, agrega el queso cheddar rallado y revuelve constantemente hasta que el queso se derrita completamente y se forme una salsa cremosa.
  • Mezclar la pasta con la salsa
  • Agrega los macarrones cocidos a la cacerola con la salsa de queso y mezcla bien para que la pasta se impregne completamente con la salsa.
  • Servir y disfrutar
  • Serví los macarrones con queso de inmediato. Podés agregarle un toque de pimienta, hierbas frescas o un poco de queso extra por encima si lo deseas.
  • Tips útiles
  • Si querés una salsa más espesa, podés reducir la cantidad de leche o agregar un poco de crema de leche.
  • Para darle un toque especial, agregá un poco de ajo en polvo o mostaza en polvo mientras se cocina la salsa.

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Un plato cremoso y delicioso en minutos

Estos macarrones con queso son ideales para una comida rápida, fácil y reconfortante. Con solo tres ingredientes, se preparan en menos de 20 minutos, lo que los convierte en una excelente opción para cualquier momento del día. Además, podés personalizarlos agregando otros ingredientes, como jamón o vegetales.

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