Juana Viale compartió en redes su receta de ciabatta de zucchinis, ideal para el verano y para reutilizar pan del día anterior.
Ciabatta de zucchinis: Juana Viale compartió una receta sana y original
Lejos del estudio de televisión, Juana Viale mostró una faceta diferente y conquistó a sus seguidores con una propuesta gastronómica simple, saludable y perfecta para el verano: una original ciabatta de zucchinis.
Desde sus redes sociales, la conductora compartió el paso a paso de la preparación y explicó que la idea surgió para aprovechar pan del día anterior y transformarlo en un plato liviano y casero.
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“Recetas de verano. Ciabatta de zuchinnis… (¿qué es esto?? Les cuento)”, escribió al presentar el plato que rápidamente generó interacción entre sus seguidores.
La base consiste en 600 gramos de pan viejo, al que se le retira la corteza y se hidrata con leche y crema. Luego se incorporan dos zucchinis grandes rallados, seis huevos y abundante queso rallado.
“Queso rallado abundaaante”, destacó, remarcando uno de los secretos para potenciar el sabor.
Para condimentar, eligió comino, sal y pimienta, aunque sugirió adaptar las especias según el gusto personal.
El procedimiento es sencillo: mezclar todos los ingredientes hasta lograr una preparación homogénea y llevarla a horno precalentado durante 25 minutos. “No se olviden de PRECALENTARLO”, advirtió la conductora.
El resultado, según mostró en sus historias, es una opción ideal para acompañar con una ensalada verde y disfrutar de un almuerzo fresco y nutritivo.
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Con esta publicación, Juana Viale reafirma su perfil natural y cercano en redes, sumando la cocina práctica a los contenidos que comparte con su comunidad digital.
