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Recetas avena | limón | Recetas dulces

Galletitas de avena y limón: la receta fácil y viral que se hace en minutos

Estas galletitas de avena y limón se preparan con pocos ingredientes, no llevan batidora y quedan livianas, ideales para la merienda.

La receta de galletitas de avena y limón que se preparan con pocos ingredientes.

La receta de galletitas de avena y limón que se preparan con pocos ingredientes.

Por Redacción Aire Digital

Las galletitas de avena y limón se volvieron virales en redes por una razón simple: salen riquísimas y no complican nada. Con una mezcla rápida y productos básicos, esta receta resuelve una merienda casera sin gastar de más ni ensuciar de más.

El toque cítrico del limón combina perfecto con la avena y logra un resultado fresco, suave y rendidor. Esta receta viral de Ro Margosa en TikTok son riquísimas y muy fáciles de preparar.

Ingredientes para las galletitas de avena y limón

  • 1 taza de avena instantánea.
  • 1 taza de harina de avena.
  • 2 huevos.
  • Ralladura de 1 limón y medio.
  • 3 cucharadas de aceite de coco (o el aceite que tengas).
  • Miel a gusto.
  • 1 cucharada de polvo para hornear.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

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@ro.margosa galletitas de avena y limón ✨ hay recetas que la rompen toda, y esta es una de esas ❤️ les juro que hasta yo me sorprendí de lo increíbles que quedaron!! son riquísimas, fáciles de hacer, con ingredientes que tenes en casa, y encima mucho más económicas y saludables que las compradas — te dejo los ingredientes para que las hagas ↕️ • 1 taza de avena instantánea • 1 taza de harina de avena • 2 huevos • ralladura de 1 y 1/2 limón • 3 cdas de aceite de coco • miel para endulzar — usé tres cdas y sentí que me quedé corta (pondría el doble), pero es cuestión de gustos! • 1 cda de polvo para hornear • 1 cdita de esencia de vainilla las cociné por 10' hasta que estaban doradas por abajo, y después las puse unos segundos en la parte de abajo del horno para que se doren un poquito por arriba. esta es una receta que tenes que hacer!! probalas y me contas gracias por ver #galletitasdelimón #galletitasdeavena #galletitassaludables #recetassaludables #recetasfáciles ♬ sonido original - Ro Margosa

Cómo preparar galletitas de avena y limón paso a paso

  • Mezclar la base: en un bowl, colocar los huevos, la ralladura de limón, el aceite, la miel y la esencia de vainilla. Integrar bien.
  • Sumar los secos: agregar la avena instantánea, la harina de avena y el polvo para hornear. Mezclar hasta lograr una preparación homogénea.
  • Reposar: dejar descansar la mezcla entre 10 y 15 minutos para que tome más cuerpo.
  • Armar las galletitas: humedecer las manos, formar bollitos y colocarlos en una fuente aceitada. Aplastar suavemente con una cuchara mojada.
  • Hornear: cocinar en horno precalentado a 180° durante unos 10 minutos, hasta que doren en la base. Para más color, llevar unos segundos a la parte baja del horno.

Una vez frías, guardar las galletitas en un frasco hermético. Aunque, en la práctica, suelen desaparecer mucho antes.

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