Cuadraditos húmedos de limón: la receta de Jimena Monteverde para disfrutar en la merienda

Cuadraditos húmedos de limón: la receta de Jimena Monteverde para disfrutar en la merienda

Los cuadraditos húmedos de limón son un postre delicioso y fácil de preparar que combina la dulzura del bizcocho con la acidez refrescante del limón. Su textura suave y húmeda los convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta para la merienda.

A través de sus redes sociales, Jimena Monteverde enseñó su receta súper fácil y rápida para hacer en casa, con ingredientes que seguro tenés en casa y así, sorprender a toda la familia.

El paso a paso para hacer cuadraditos húmedos de limón en casa con la receta de Jimena Monteverde

A continuación, aprendé el paso a paso para preparar estas delicias en casa cuando quieras y disfrutarlas de la manera que desees.

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Jimena Monteverde enseñó a hacer unos deliciosos cuadraditos húmedos de limón, muy fáciles de preparar.

Ingredientes:

  • 100 cc de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • Ralladura de 1 limón
  • Jugo de 1 limón
  • 350 gramos de harina leudante
  • Glacé:
  • 250 gramos de azúcar impalpable
  • Jugo de limón (cantidad necesaria)
  • 1 cucharadita de aceite

Preparación:

  • En un bowl, mezclar huevos, aceite, ralladura, y azúcar. Integrar bien y luego intercalar la harina con el jugo de limón. Verter la mezcla en una asadera chica, enmantecada y enharinada.
  • Hornear a 160 grados por unos 20 minutos. Retirar y, en caliente o tibio, cubrir con el glacé.
  • Glacé: Mezclar el azúcar impalpable con el jugo de limón gradualmente y la cucharadita de aceite.
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