El crumble de manzana es un postre clásico y reconfortante, perfecto para cualquier época del año. Con su base de manzana jugosa y su cobertura crujiente, esta receta es fácil de preparar y seguro que se deleitará a todos en la casa.
Ingredientes para preparar crumble de manzana
- 5 manzanas
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de harina
- 1/4 taza de manteca fría, cortada en cubitos
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Preparación:
- Precalentá el horno a 180 grados Celsius.
- Pelá y cortá las manzanas en cubos.
- En un bol, mezclá las manzanas, la canela, la nuez moscada y el azúcar morena.
- Vertí la mezcla de manzanas en una fuente para horno.
- En otro bol, mezclá la harina y la manteca fría hasta formar una masa arenosa.
- Espolvoreá la masa sobre la mezcla de manzanas.
- Horneá el crumble durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
Consejos:
- Para que el crumble de manzana quede más jugoso, agregá un poco de jugo de limón a la mezcla de manzanas.
- Si querés que el crumble de manzana tenga un sabor más intenso, podés agregar a la mezcla de manzanas otras frutas, como por ejemplo, peras, ciruelas o duraznos.
- Podés acompañar el crumble de manzana con helado de vainilla o crema batida.


