Pollo al verdeo: la receta deliciosa en poco tiempo

LEER MÁS ► Cómo hacer el mejor pan casero en licuadora sin amasar: la receta rápida y sencilla para sorprender a la familia

La receta clásica y económica para hacer pollo con salsa de verdeo

La receta clásica y económica para hacer pollo con salsa de verdeo

Ingredientes para preparar pollo al verdeo

• 4 pechugas de pollo
• 1 cebolla de verdeo
• 1 taza de crema de leche
• 100 g de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Precalentá el horno a 200 grados Celsius.
• En una sartén, dorá las pechugas de pollo en un poco de aceite de oliva.
• Retirá las pechugas de la sartén y reservá.
• En la misma sartén, sofreí la cebolla de verdeo picada.
• Agregá la crema de leche y el queso rallado.
• Sazoná con sal y pimienta al gusto.
• Colocá las pechugas de pollo en una fuente para horno.
• Vertí la salsa de verdeo sobre las pechugas de pollo.
• Horneá durante 20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido a la perfección.

Consejos:

• Para obtener un pollo más jugoso, no lo dores demasiado en la sartén.
• Para que la salsa quede más espesa, podés agregar un poco de harina disuelta en agua.
• Podés agregar otros ingredientes a la salsa, como champiñones, pimientos o tomates.