Mbejú: la receta paraguaya que enloqueció a Claudia Fontán
Mediante sus redes sociales, Claudia Fontán compartió cómo hacer un plato de Paraguay, ideal para una merienda.
Todos los detalles para preparar una rica merienda de la mano de Claudia Fontán.
Claudia Fontán no solo es una actriz, sino que también es una amante de la cocina y por esto, suele compartir sus mejores recetas con sus fieles seguidores de Instagram. En una oportunidad, reveló cómo preparar una comida típica de Paraguay.
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Cómo hacer mbejú con la receta de Claudia Fontán
Ingredientes
- 230 g de queso.
- 230 g de fécula de mandioca.
- 50 g de manteca.
- 50 g de cm³ de leche.
- Sal a gusto.
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Preparación
- Poner los ingredientes en un bown y mezclar.
- Poner dos puñados de la mezcla en una sartén caliente enmantecada con una espátula.
- Se tapa la sartén y cuando está dorado, se da vuelta para que se cocine del otro lado.
- Dejar enfriar, y listo. ¡A disfrutar con unos ricos mates!
Nota: la preparación puede durar hasta una semana en la heladera, pero es ideal cocinarlo en el momento.