Cómo hacer las mejores galletitas de avena y manzana: la receta fácil y saludable para preparar en casa

LEER MÁS ► Cómo hacer pastel de papa: la receta que no puede fallar en un domingo familiar

image.png

Las galletitas de avena y manzana son fáciles de hacer, nutritivas y ricas.

Cómo hacer galletitas de avena y manzana en casa

Ingredientes:

• 2 tazas de avena en hojuelas
• 1 manzana grande, pelada y rallada
• 1/3 de taza de azúcar o endulzante alternativo al gusto
• 1 huevo (o sustituto de huevo para una opción vegana)
• 1/4 de taza de aceite vegetal o de coco
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

LEER MÁS ► Cómo hacer masa para canelones: la receta que no falla

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 °C y cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un bol grande, mezclar la avena, la manzana rallada, la canela y el bicarbonato de sodio.
3. Añadir el azúcar moreno y mezclar bien.
4. En otro recipiente, batir ligeramente el huevo con el aceite y la vainilla.
5. Combinar los ingredientes húmedos con los secos hasta que la mezcla sea homogénea.
6. Formar pequeñas bolas con la masa y aplanarlas sobre la bandeja para darles forma de galletitas.
7. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y firmes al tacto.
8. Dejar enfriar antes de servir.

Consejos para las galletitas de avena y manzana perfectas:

• Agregar frutos secos o semillas para una textura crujiente y un extra de nutrientes.
• Utilizar avena sin gluten para hacer la receta apta para celíacos.
• Experimentar con diferentes especias como nuez moscada o jengibre para variar el sabor.
• Si preferís un toque más dulce, podés incorporar trozos de chocolate negro o chips de caramelo.