Ideales para disfrutar en Navidad y Año Nuevo, las garrapiñadas de maní son un dulce infaltable en la mesa festiva.
Cómo hacer garrapiñadas de maní: la receta fácil para Navidad
Aunque la realidad es que cualquier momento del año es adecuado para consumirlas y también para cocinarlas, ya que prepararlas es súper fácil, rápido y salen muy ricas.
Seguí estas instrucciones y sorprendé a todos esta Navidad.
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Ingredientes
- 1 taza azúcar
- 1 taza agua
- 1 taza maní crudo.
Preparación
- Colocar una olla, de fondo grueso, en el fuego y verter el maní, agua y azúcar, y cocinar suave.
- Revolver con una cuchara de madera, hasta que el agua se evapore y seguir mezclando.
- Cuando tomen un color opaca y luego el azúcar se empezará a caramelizar.
- Cuando estén semi brillantes se deben sacar del fuego.
- Dejar enfriar completamente para consumirlas. Esta preparación se puede realizar igualmente con almendras y nuez.
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