Cómo hacer galletitas de avena: la receta fácil, saludable y deliciosa

Además de ser muy fáciles de preparar, tienen un plus: la avena aporta fibra y energía, lo que las convierte en una alternativa más nutritiva frente a las galletitas industriales.

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La receta para hacer galletitas de manzana y avena en 4 pasos

Con pocos ingredientes y en menos de media hora podés tener listas galletitas de avena, ideales para comer en cualquier momento del día.

Cómo hacer galletitas de avena, una receta fácil y deliciosa

Ingredientes

• 1 taza de avena arrollada
• ½ taza de harina integral (o común)
• ½ taza de azúcar (puede ser rubia o mascabo para más sabor)
• 1 huevo
• 50 g de manteca derretida o 3 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pizca de sal

Paso a paso

• Mezclar los secos: en un bowl uní la avena, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
• Incorporar lo húmedo: agregá el huevo, la manteca derretida (o aceite) y la esencia de vainilla. Mezclá bien hasta integrar.
• Formar las galletitas: tomá pequeñas porciones de masa y armá bolitas. Aplastalás un poco con la mano para dar forma de galleta.
• Hornear: colocá en una placa enmantecada o con papel manteca y llevá al horno precalentado a 180 °C por 10 a 12 minutos, hasta que estén doradas en los bordes.
• Enfriar y disfrutar: dejá reposar unos minutos antes de despegarlas.

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Variantes para innovar

• Con chips de chocolate: la versión favorita de los más chicos.
• Con pasas o arándanos secos: para un toque frutal y más saludable.
• Con nueces o almendras picadas: aportan crocancia y sabor.
• Con miel o jarabe de arce: reemplazá el azúcar por estos endulzantes naturales.