El flan de limón es un postre delicioso y fácil de hacer en casa, ya que lleva muy pocos ingredientes. A continuación, una receta fácil para prepararlo sin lactosa, así todos pueden disfrutar de él.
Cómo hacer el más rico flan de limón sin lactosa: la receta fácil para preparar un postre delicioso
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Cómo hacer el mejor flan de limón sin lactosa
Ingredientes:
- 1 taza de leche sin lactosa
- 1/2 taza de jugo de limón recién exprimido
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- Caramelo
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar y enharinar un molde para flan y colocar el caramelo.
- En un bol grande, combinar la leche sin lactosa, el jugo de limón, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la sal.
- Batir hasta que esté combinado.
- Verter la mezcla en el molde preparado.
- Hornear durante 45-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar el flan en el molde durante 30 minutos antes de desmoldarlo, y mandarlo a la heladera hasta que esté completamente frío.
Consejos para un flan de limón sin lactosa perfecto:
- Usar jugo de limón recién exprimido para obtener el mejor sabor.
- Dejar que el flan se enfríe completamente antes de servir para que cuaje.
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