El dulce de leche es un postre tradicional argentino que es amado en todo el mundo. Es cremoso, dulce y se puede disfrutar solo o con una variedad de alimentos, como tostadas, galletas o helado.
Cómo hacer dulce de leche en casa: la receta con 2 ingredientes
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Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1/2 kilo de azúcar
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Instrucciones:
- En una olla grande, calentar la leche a fuego medio.
- Agregar el azúcar y el bicarbonato de sodio.
- Cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 2-3 horas, o hasta que el dulce de leche tenga la consistencia deseada.
- Retirar del fuego y deja enfriar.
Tips:
- Para un dulce de leche más espeso, cocinar a fuego lento durante más tiempo.
- Para un dulce de leche más suave, agregar 1/2 taza de crema de leche.
- Podés agregar otros ingredientes al dulce de leche, como cacao, vainilla o café.
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