Cómo hacer budín de zanahoria: la receta más fácil para hacer en casa
El budín de zanahoria es el mejor acompañante para el desayuno y la merienda. La receta con pocos ingredientes, a continuación.
La receta imperdible para hacer budín de zanahoria.
El budín de zanahoria es un postre clásico que es perfecto para cualquier ocasión. Es delicioso, húmedo y fácil de hacer. En esta nota, te enseñaremos el paso a paso para hacer un budín de zanahoria con ingredientes que hay en casa.
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Paso a paso para hacer el budín de zanahoria
Ingredientes:
- Harina leudante 160 g
- Azúcar 235 g
- Aceite 125 ml
- Huevos 2
- Especias de repostería 1 cdita
- Zanahoria 160 g
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Preparación:
- Precalentar el horno a 180 grados. Engrasa y enharina un molde para budín de 9 x 5 pulgadas.
- En un tazón grande, batir el azúcar y el aceite hasta que estén suaves.
- Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
- Incorporar las especias de repostería y la zanahoria rallada.
- Verter la mezcla en el molde preparado y hornea durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar el budín en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo.
Consejos para que te salga el mejor budín de zanahoria
- Para que el budín quede bien húmedo, es importante que las zanahorias estén bien ralladas.
- Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como pasas, nueces o chocolate.