Cómo hacer budín de nuez súper fácil: la receta para prepararlo en casa y sorprender a la familia

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El budín de nuez es rico, esponjoso, húmedo y muy sencillo de hacer en casa.

Cómo hacer el budín de nuez más rico en casa

Ingredientes:

• 1 taza de nueces picadas
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/4 taza de azúcar blanca
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de leche
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos

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Procedimiento:

1. Precalentar el horno a 180 °C. Enmantecar y enharinar un molde para budín.
2. En un bol grande, combinar las nueces picadas, la harina, el azúcar morena, el azúcar blanca, el polvo de hornear y la sal.
3. En uno pequeño, combinar el extracto de vainilla, la leche, la mantequilla derretida y los huevos, y batir.
4. Agregar la mezcla de leche a la de harina, revolviendo hasta que estén bien combinados.
5. Verter la mezcla en el molde preparado.
6. Hornear durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Dejar enfriar el budín de nuez en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo y servir.

Consejos para hacer el budín de nuez perfecto:

• Usar nueces de su elección. Las nueces pecanas y las de macadamia son todas buenas opciones.
• No sobrecargar con nueces, ya que esto puede hacer que sea difícil de cortar.
• Hornear el budín de nuez a una temperatura adecuada para que se dore uniformemente.