Tres recetas ricas en fibra elaboradas con cereales
La fibra es un alimento muy nutritivo y saludable que debería estar más presente en nuestra dieta. Según el estudio ANIBES, los adultos consumen 12,7 gramos al día de este producto, y la ingesta diaria debe estar sobre los 25 gramos diarios.
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Por lo que el último producto de Kellogg es perfecto para añadir esa dosis de fibra que le falta a muchos argentinos. All-Bran Natural son unas almohaditas de cereales, que se elaboraron únicamente con 100% trigo integral.
T res recetas que ofrece Kellogg para llevar a cabo usando este producto:
Estos muffins están rellenos de zanahorias, pasas, almendras y coco, y son una opción muy buena para el desayuno.
Para elaborarlo, hay que mezclar en un bowl los cereales All-Bran Natural con leche y dejarlo reposar hasta que se ablande. Luego añadir huevo, aceite y zanahoria, además de pasas, almendras, semillas de girasol y media taza de coco. Repartir en los moldes para muffins y hornear durante 20 minutos a 200 grados.
Ingredientes:
- 1 taza y 1/4 de All-Bran Natural
- 250 ml leche (a tu gusto)
- 250 g harina de trigo
- 1/3 taza panela
- 1 cucharada levadura en polvo
- 1 cucharadita canela molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 50 ml aceite vegetal
- 3/4 taza zanahoria (rallada)
- 1/2 taza pasas
- 1/4 taza almendras picadas sin sal
- 1/4 taza pipas de girasol tostadas
- 1/3 taza coco rallado
Video: cómo hacer barritas de cereales caseras
