El budín de coco es un postre delicioso que se hace en tan solo 3 pasos. Con pocos ingredientes, podrás crear un postre delicioso que conquistará todos los paladares. Aprende a preparar este exquisito budín con la receta fácil y rica que te compartiremos a continuación.
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Cómo hacer el mejor budín húmedo de coco
Ingredientes:
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
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Preparación:
- Paso 1: En un tazón, combina el coco rallado, el azúcar y la harina. Opcional: añade la esencia de vainilla para un toque aromático.
- Paso 2: Agrega la leche y los huevos a la mezcla seca. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea y suave.
- Paso 3: Precalienta el horno a la temperatura indicada en tu receta. Vierte la mezcla en un molde para budín previamente engrasado. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar.
Consejos para hacer un budín de coco perfecto:
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Utiliza coco rallado fresco para potenciar el sabor natural del budín.
Asegúrate de mezclar bien los ingredientes para obtener una textura suave y uniforme.
Monitorea el tiempo de horneado y realiza la prueba del palillo para asegurarte de que el budín esté completamente cocido.