Conocido por ser un postre clásico, el arroz con leche conquistó los corazones de todos. En esta receta de 4 simples pasos, te invitamos a descubrir cómo preparar un arroz con leche casero, utilizando ingredientes muy económicos.
Cómo hacer arroz con leche, una receta fácil de hacer y con solo unos ingredientes.
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Arroz con leche, un clásico postre argentino de cuatro pasos
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco
- 4 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
Preparación:
- Paso 1: En una olla, cocina el arroz con suficiente agua hasta que esté tierno. Luego, escúrrelo y resérvalo.
- Paso 2: En una nueva olla, calienta la leche a fuego medio.
- Paso 3: Agrega el arroz cocido a la leche. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente para evitar que el arroz se pegue al fondo de la olla.
- Paso 4: Cuando el arroz haya absorbido parte de la leche y tenga una consistencia cremosa, agrega el azúcar. Continúa cocinando hasta que el arroz con leche alcance la consistencia deseada. Sirve caliente o frío, según tu preferencia.
Consejos para hacer el mejor arroz con leche
- Se puede utilizar leche descremada o semidescremada para una versión más liviana.
- Si se desea un arroz con leche más cremoso, se puede agregar 1/2 taza de crema de leche al final de la cocción.
- Para un sabor más intenso, se puede agregar una pizca de cúrcuma o nuez moscada a la leche.
- El arroz con leche se puede conservar en la heladera durante 3-4 días.
