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Alfajor helado: la receta fácil y rápida con 3 ingredientes para sorprender a los más pequeños de la casa

Los alfajores helados son un postre delicioso y fáciles de hacer en casa con muy pocos ingredientes. Se pueden rellenar con diversos sabores de helado y cubrirse con chocolate.

El alfajor helado es una receta irresistible que combina dos clásicos de la repostería: el alfajor tradicional y el helado. Este postre destaca por ser delicioso, fácil de hacer en casa y perfecto para sorprender a la familia en cualquier ocasión.

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Ingredientes para preparar alfajor helado en casa

  • 300 gramos de dulce de leche repostero
  • 100 gramos de queso crema
  • 150 gramos de masitas de chocolate
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Los alfajores helados son un postre delicioso y fáciles de hacer en casa con muy pocos ingredientes.

Los alfajores helados son un postre delicioso y fáciles de hacer en casa con muy pocos ingredientes.

Preparación

  • Para el relleno, mezclar el dulce de leche repostero con el queso crema.
  • Colocar en una fuente de budín inglés, una hilera de masitas, una capa de relleno bastante alta y luego masitas.
  • Llevar al frezer por 6 horas, desmoldar y cortar para hacer los alfajores.
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El paso a paso para hacer alfajor helado en casa.

El paso a paso para hacer alfajor helado en casa.