Disfruta de estas comidas y bebidas para mantenerte caliente y bien nutrido durante el invierno en Santa Fe.
Las temperaturas bajas y el invierno llegaron a Santa Fe. En esta época, muchas personas aprovechan los días para comer comidas calientes, evitando enfermarse y consumiendo alimentos con mayor contenido calórico, como legumbres y papas, que permiten acumular energía para mantener el calor corporal.
Durante los días cortos y fríos, con falta de luz y temperaturas gélidas que limitan las actividades al aire libre, las personas tienden a quedarse más dentro de sus casas.
Las sopas y caldos son una excelente opción para quienes sufren de las bajas temperaturas:
Sopa de pollo: rica en proteínas y nutrientes, es conocida por sus propiedades reconfortantes y su capacidad para aliviar los síntomas del resfriado.
Caldo de carne: este caldo proporciona colágeno y minerales, además de ser una excelente fuente de energía.
Sopa de Lentejas: rica en proteínas y fibra, es una opción nutritiva y saciante.
Estofados: guisos de carne con verduras como patatas, zanahorias y apio, cocidos lentamente para maximizar el sabor y la nutrición.
Chili con carne: un plato caliente y especiado que combina carne, porotos y tomates, perfecto para calentar el cuerpo.
Lasagna: capas de pasta, carne, queso y salsa de tomate cocidas al horno, un plato completo y delicioso.
Cazuelas: platos gratinados como el pastel de carne o el pastel de papa, que combinan proteínas, carbohidratos y verduras en una preparación sabrosa y caliente.
Las bebidas calientes también son una excelente opción para consumir en invierno. Los líquidos más destacados son:
Chocolate caliente: hecho con leche y cacao, puede ser una fuente de antioxidantes y ofrece un reconfortante sabor dulce.
Té de jengibre: con propiedades antiinflamatorias y digestivas, ayuda a mantener el cuerpo caliente y saludable.
