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Recetas primavera | Salud | recetas gastronómicas

4 meriendas saludables para disfrutar sin culpa esta primavera

Fáciles, frescas y listas en pocos minutos. Estas meriendas saludables son ideales para los días primaverales de octubre: sin horno, con pocos ingredientes y llenas de sabor natural.

La primavera invita a cambiar los hábitos y elegir opciones más livianas y nutritivas. Las meriendas son ese momento del día en el que el cuerpo pide energía, pero sin caer en ultraprocesados. Por eso, te compartimos cuatro recetas saludables, llenas de color y sabor, para disfrutar en casa o llevar al trabajo.

Recetas de meriendas saludables

1. Yogur con frutas y granola casera

Un clásico que nunca falla. Combiná yogur natural (puede ser vegetal o descremado) con frutas frescas de estación —kiwi, frutillas o banana— y una cucharada de granola casera con avena, miel y semillas. Es una opción rica en fibra y proteínas que aporta saciedad sin exceso de azúcar.

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2. Bolitas energéticas de avena y coco

Sin horno y listas en 10 minutos. Mezclá avena, coco rallado, manteca de maní y miel. Formá bolitas y guardalas en la heladera. Son ideales para tener a mano cuando el cuerpo pide algo dulce.

bombas de cacao y avena
Estas bolitas de avena y cacao son ideales para merendar y llenarse de energía. 

Estas bolitas de avena y cacao son ideales para merendar y llenarse de energía.

3. Mini postre de cacao y palta

Pisá media palta madura y mezclala con una cucharada de cacao amargo, un chorrito de miel y unas gotas de esencia de vainilla. Obtenés un mousse cremoso, alto en grasas saludables y antioxidantes.

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4. Panqueques de avena y frutillas

Mezclá un huevo, media taza de avena, un chorrito de leche y una pizca de canela. Cociná en sartén antiadherente y serví con frutillas frescas. Dulce natural, sin harinas refinadas ni azúcares agregados.