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Estilo de vida ¿Hace mal comer la parte verde de la papa? Las recomendaciones de la ciencia El color verde en la superficie de la papa puede esconder un compuesto tóxico. Cuándo es seguro consumirla y cuándo debe descartarse por completo.
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Recetas Cómo hacer tortilla de papas La tortilla de papa como se la conoce actualmente es originaria de España, aunque en América ya existía una preparación en base a huevos en forma de tortilla.
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