Receta de galletas integrales de naranja.
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Ingredientes
200 g. de harina integral.
125 g. de azúcar morena.
1 cucharadita de levadura.
1 pizca de sal.
1 huevo.
75 ml de aceite de oliva.
1 naranja mediana.
50 gr de trocitos de naranja deshidratada.
Preparación
Según informó Mui, preparar estas galletas integrales de naranja es muy fácil. Vierte en un bol el aceite, el huevo, el azúcar, la ralladura y el zumo de naranja y mezcla con unas varillas manuales.
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Tamiza la harina, la sal y la levadura y luego agrega a la preparación anterior. Mezcla con una paleta hasta conseguir una masa homogénea y por último incorpora la naranja deshidratada.
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