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Ocio recetas gastronómicas | queso |

Cómo hacer bombas de acelga, un plato nutritivo

Esta receta es riquísima y perfecta para incorporar más vegetales en tu día a día. Acá te dejamos el paso a paso.

Es bien sabido que a muchos chicos no les gusta comer hortalizas o vegetales, sin embargo esta delicia hará que cambien de opinión. Atrévete a cocinar estas bombas de acelga en muy poco tiempo y de manera muy fácil.

Ingredientes

1 paquete de acelga

1 cebolla

1/2 morrón

1 huevo

Queso rallado

Cantidad necesaria de avena extrafina (puede ser reemplazada por pan rallado, harina de maíz, harina integral o harina de arroz)

Condimentos a gusto

Preparación

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Bombas de acelga, un plato nutritivo.

Bombas de acelga, un plato nutritivo.

Según informó La 100, primero hay que picar la cebolla, la acelga y el morrón. Luego, colocar un poco de aceite en una sartén y saltear todo. Pasar el salteado a un bowl, añadir el huevo, el queso, la avena y los condimentos a gusto. No olvidar añadir la sal.

Mezclar todos los ingredientes y formar bolitas medianas con las manos. Engrasar una fuente, colocar las bolitas de acelga y hornear a temperatura moderada por 25 minutos. ¡Listo! Ya podés disfrutar de unas delicias, nutritivas y saludables bombas de acelga.