Las vacaciones se acaban y con ellas se termina un tiempo en donde todos los hábitos y horarios de la familia se vuelven un poco más laxos y ciertas costumbres de alimentación son reemplazadas por algunas un poco más permisivas. Comemos más tarde, nos permitimos cenas más ricas en grasas y abundan los postres helados, las bebidas dulces y las comidas rápidas o los snacks.
Por eso, al retomar el ritmo escolar, con sus requerimientos más estrictos de orden y hábitos rutinarios vuelve a aparecer la preocupación de los padres para conseguir que los chicos tengan una alimentación saludable y qué viandas prepararles para que consuman en las horas que pasan en el colegio.
Menú semanal 1
- Lunes: Milanesa de pollo con puré de calabazas. Postre de vainilla.
- Martes: Tarta de choclo. Yogur de Frutilla.
- Miércoles: Pollo grillado con arroz. Uvas.
- Jueves: Tortilla de papa con ensalada de zanahoria y choclo. Ensalada de frutas.
- Viernes: Filet de merluza empanado con puré de papas. Durazno.
Menú semanal 2
- Lunes: Empanadas de carne. Manzana.
- Martes: Tarta de jamón y queso. Gelatina.
- Miércoles: Milanesa de carne con ensalada de tomate y huevo duro. Banana.
- Jueves: Arroz con atún, tomate, arvejas, zanahoria y huevo. Flan.
- Viernes: Sándwich de pan integral: pollo, lechuga, tomate y queso untable. Ensalada de frutas.
Diversos estudios han demostrado que los niños en edad escolar consumen alimentos con alto contenido en grasas saturadas, azúcares y sodio. Así como existen nutrientes, muy importantes en esta etapa de la vida, que se encuentran en déficit como el zinc, el calcio, el hierro, la vitamina A, la vitamina C y la fibra.
* Recordar siempre enviar una botellita de agua para beber y limitar el consumo de gaseosas y jugos comerciales.
* Pensar en snacks saludables. Moderar el consumo de golosinas (caramelos, chocolates, chupetines, alfajores) y enviarles en la mochila opciones con menos grasa y azúcar, como barritas de cereal, turrones de maní, tuppers con galletitas dulces o pochoclos caseros, pipas de girasol, pasas de uva, almendras, nueces.
* Destacar la importancia del desayuno. Antes de ir a la escuela, lo más importante del día es tomar un buen desayuno. Es la comida fundamental que aporta la energía necesaria para llevar a cabo todas las funciones corporales y así, lograr un rendimiento óptimo, un correcto aprendizaje y una buena relación con el entorno.
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