Alimentación saludable: ¿Qué se le puede dar de comer a una persona enferma?

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Alimentación saludable: ¿Qué se le puede dar de comer a una persona enferma?

Alimentos que potencian el sistema inmunológico:

• Cítricos: Ricos en vitamina C, los cítricos como las naranjas, los limones y las toronjas estimulan la producción de glóbulos blancos, cruciales para combatir infecciones.
• Ajo: Este condimento no solo realza el sabor de tus platos, sino que también posee alicina, conocida por sus propiedades antibacterianas y antivirales.
• Jengibre: Conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, el jengibre puede aliviar los síntomas de la gripe y otros resfriados, fortaleciendo al mismo tiempo la respuesta inmune.

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¿Qué se le puede dar de comer a una persona enferma?

• Yogur: Fuente excepcional de probióticos, el yogur apoya el sistema digestivo, esencial para un sistema inmunológico saludable. Prefiere los yogures con cultivos activos o vivos.
• Alimentos Ricos en Zinc: El zinc es fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Carne de res, pollo, tofu, lentejas y semillas de calabaza son excelentes opciones.
• Verduras de Hoja Verde: Espinacas y kale, entre otras, son ricas en vitaminas A y C, fortaleciendo la respuesta inmunitaria del organismo.
• Frutas Antioxidantes: Arándanos, fresas y manzanas son altas en antioxidantes que protegen las células y robustecen el sistema inmunológico.

Alimentos que hay que evitar cuando estás enfermo

• Alimentos Procesados y Azúcares: Estos pueden suprimir la función inmunológica y exacerbar la inflamación.
• Grasas Trans y Saturadas: Presentes en muchos alimentos fritos y procesados, incrementan la inflamación y debilitan la inmunidad.
• Cafeína y Alcohol: Pueden deshidratar y alterar el ciclo del sueño, afectando negativamente el sistema inmunológico.
• Comidas Condimentadas: Alimentos muy picantes pueden irritar el estómago y provocar malestar general.