Redacción Aire Digital
Tras la corrida cambiaria del lunes y la disparada del dólar, los comerciantes del rubro verdulería esperan el efecto rebote de los precios aunque consideran que los aumentos se atenúan porque una parte la absorbe el verdulero y otra el intermediario. En promedio, los aumentos oscilarán entre 15 y 20%.
Gustavo, propietario de una verdulería ubicada en la avenida López y Planes dialogó con Aire de Santa Fe. En primera instancia destacó que el aumento se produce en los productos importados: banana, mango y piña. Con posterioridad se registrarán los aumento en los productos nacionales. La última semana vienen con precio firme las hortalizas como berenjena y chaucha.
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Sushi invalorable
El comerciante que también es proveedor de materia prima para elaborar sushi explicó que trabajan bajo la modalidad lista en línea.
Gustavo explicó que los proveedores le recomendaron retirar los precios de góndola y se habla de subas cercanas a un 20%.
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