Si alguna vez pensaste en empezar, pero te frenó la falta de experiencia o de espacio, esta verdura puede ser tu mejor puerta de entrada.
Esta hortaliza es una de las más fáciles y veloces de cultivar: se siembra a fines de noviembre y en apenas 3 a 4 semanas ya está lista para cosechar. Ideal para quienes buscan algo simple y sin mucha espera.
Por qué elegir rabanitos para empezar tu huerta
El secreto está en su ciclo corto y en su resistencia. No requieren grandes cuidados y pueden crecer en macetas, cajones, balcones o cualquier rincón con algo de sol. Además, las temperaturas cálidas de fin de noviembre favorecen que germinen rápido.
Con riego frecuente, tierra liviana y algo de luz, empiezan a desarrollarse enseguida. Son ideales para quienes quieren animarse sin conocimientos previos y sin necesidad de tener un jardín grande.
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Sembrar en noviembre.
Cómo sembrar rabanitos paso a paso
La siembra es directa y muy simple. Solo tenés que hacer un surco de un centímetro, colocar las semillas y cubrirlas con tierra suelta.Mantené un riego parejo, sin encharcar, porque el exceso de agua puede deformarlos. Si el sol del mediodía es muy fuerte, conviene protegerlos un poco para que no se estresen.
Para que queden crocantes y suaves, cosechalos cuando midan entre dos y tres centímetros. Si los dejás demasiado tiempo, pueden ponerse picantes o esponjosos. Como crecen rápido, podés sembrar varias tandas seguidas y tener rabanitos durante todo el verano.