La salsa de tomate es el alma de una buena pizza casera. Su sabor fresco y vibrante es lo que eleva una simple masa a la perfección culinaria. En esta nota, te enseñamos cómo hacer la salsa de tomate para pizza deliciosa y auténtica de Cocineros Argentinos que hará que tus creaciones caseras sean aún más irresistibles. Con esta receta de salsa de tomate para pizza, podrás disfrutar de pizzas caseras llenas de sabor y autenticidad.
Salsa de Tomate para pizza: la receta de Cocineros Argentinos
LEER MÁS► Cómo hacer PAPAS al HORNO sin que se peguen
Ingredientes para hacer salsa de pizza
- 3 kg de tomate.
- Frascos y botellas de vidrio esterilizadas.
- Laurel.
LEER MÁS► Cómo hacer empanadas de manzana y canela al horno: un postre fácil, económico y delicioso
Paso a paso para hacer salsa de pizza:
- Lavar los tomates en abundante agua.
- Hervir los tomates en una olla con agua.
- Pasar los tomates por la máquina que separa el jugo del tomate.
- Envasar en una botella limpia y esterilizada con agua y alcohol.
- Dejar enfriar un momento la salsa en la botella para que no tenga mucho vapor. Tapar la botella con una chapita.
- Hervir la botella con la salsa por 3 horas.
Te puede interesar
