Qué ingredientes se necesitan para hacer un pionono helado con la receta que Maru Botana compartió con sus seguidores
Pionono helado, by Maru Botana.
Ingredientes
Pionono:
- Huevos
- Azúcar
- Harina
- Esencia de vainilla
Relleno:
- Helado de tu elección (vainilla, chocolate, dulce de leche, etc.)
- Frutas frescas (opcional)
- Nueces picadas (opcional)
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agrega la harina tamizada y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Vierte la masa en una bandeja para horno rectangular previamente engrasada.
- Hornea durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que el pionono esté dorado y firme al tacto.
- Retira el pionono del horno y déjalo enfriar por completo.
- Una vez que el pionono se haya enfriado, extiende una capa generosa de helado sobre toda la superficie.
- Si deseas agregar frutas frescas o nueces picadas, esparce una capa uniforme sobre el helado.
- Enrolla suavemente el pionono con el relleno en forma de cilindro.
- Envuelve el pionono helado en papel film y colócalo en el congelador durante al menos 2 horas.
- Retira el pionono helado del congelador y córtalo en rodajas antes de servir.
