Claudia Villafañe y su receta de galletitas.
Claudia Villafañe es amante de la cocina, y tras haber ganado la primera edición de MasterChef Celebrity comenzó a compartir sus mejores recetas en las redes sociales. En esta oportunidad, les enseñó a sus seguidores a hacer galletitas de forma rápida y fácil.
"Siempre la mejor opción es cocinar y ponerle mucho amor a todo. Les dejo una receta súper rápida para los mates y sepan que el secreto está en el papel manteca", escribió antes de describir el paso a paso.
250 gr harina 0000
125 azúcar
125 manteca pomada
1 huevo
Esencia de vainilla a gusto
Incorporamos en la batidora la manteca pomada, el azúcar y mezclamos.
Luego sumamos el huevo, la esencia de vainilla y la harina hasta formar una masa homogénea.
Guardamos la masa en la heladera por 1 hora y si sos ansiosa 20 minutos en el freezer.
Pasado ese tiempo ya está lista para el paso final
El secreto es estirar la masa directo sobre el papel manteca y darle la forma que cada uno quiera ahí mismo.
Lo pasamos a la bandeja que irá al horno y LISTO
Importante: llevar al horno 180 grados por entre 8 a 10 minutos
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