La receta para hacer empanadas en 20 minutos de Maru Botana
Si sos fan de las empanadas, esta receta de Maru Botana es para vos. Aprendé a hacer unas de queso crema para chuparse los dedos.
Empanadas de queso crema, by Maru Botana.
Qué ingredientes se necesitan para hacer unas empanaditas de queso crema con la receta que Maru Botana compartió con sus seguidores.
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Ingredientes para preparar empanadas de queso
- 200 g de harina
- 200 g de manteca
- 200 g de queso crema
- 1 huevo
- 150 g de queso rallado
- 1 pizca de nuez moscada
Empanadas de queso: preparación
- Hacé una corona con la harina y en el hueco poné la manteca blanda y el queso crema.
- Tomá la masa del centro a los bordes.
- Formá el bollo sin amasar demasiado y llevalo 1/2 hora a la heladera.
- Batí apenas el huevo y agregale el queso rallado y la nuez moscada.
- Integrá y reservá en la heladera.
- Estirá la masa de 1/2 cm, cortá discos de 8 cm de diámetro y rellenalos con la preparación de queso y huevo.
- Humedecé los bordes con la yema del dedo antes de cerrarlos para hacer el repulgue.
- Acomodá las empanadas en una placa limpia.
- Pincelalas con huevo y cocinalas en horno moderado-fuerte unos 20 minutos.
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