El actor y director inauguró Café Mar del Plata, un espacio que combina tradición porteña, un menú original y su impronta personal.
El proyecto nació como una respuesta inesperada frente a una construcción vecina.
El actor Martín Piroyansky estrenó en La Paternal, ciudad de Buenos Aires, un proyecto que lo entusiasma tanto como sus trabajos en la pantalla. El actor abrió Café Mar del Plata en Añasco 2543, acompañado por su amigo Diego Berakha, diseñador gráfico y director de publicidad.
La idea surgió cuando se enteró de que iban a levantar un edificio de siete pisos junto a su casa. Para evitarlo, aceptó alquilar la propiedad y transformar el lugar en un bar.
“Maté dos pájaros de un tiro”, resumió Piroyansky, que además de preservar la luz de su vivienda concretó un deseo de larga data: tener su propio café. El espacio funciona de miércoles a domingo y propone recuperar la tradición del cafetín porteño con opciones clásicas como café con leche, cortado y medialunas, sin la lógica de las cafeterías de especialidad.
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La carta suma sándwiches originales —como rúcula, brie y peras; mortadela con pesto; o trucha ahumada con queso crema— además de chipá, medialunas de Fonte D’Oro y torta vasca. “Es un lugar para escribir, reunirse o simplemente disfrutar”, explicó el artista, que aprovecha el ambiente para trabajar en la tercera temporada de Porno y helado.
El café funciona en una casa chorizo remodelada, con techos altos, patio lateral y detalles originales que le dan identidad. El nombre, Mar del Plata, lo eligieron como homenaje a la ciudad que Piroyansky visita dos veces al año.
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Con esta apertura, el actor se sumó al polo gastronómico en crecimiento de La Paternal y apostó a un espacio pensado para trabajar, compartir o pasar el día sin apuros.
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