Sin dudas, Maru Botana tiene una gran trayectoria en la cocina y, a lo largo del tiempo, compartió sus increíbles recetas con sus fieles seguidores. En una oportunidad, reveló cómo preparar una torta de chocolate con pocos ingredientes.
Todos los detalles para hacer una torta de chocolate de la mano de Maru Botana.
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Cómo hacer una torta de chocolate con pocos ingredientes
Ingredientes
- 500 g de harina.
- 400 g de manteca.
- 300 g de azúcar negra.
Para rellenar y decorar
- 1,5 kg de dulce de leche repostero.
- Nueces.
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Preparación
- Formar un bollo en la mesada, poniendo en el centro de la harina el azúcar y la manteca pomada.
- Cuando todo esté unido, seguir amasando hasta conseguir un bollo de consistencia homogénea y lisa.
- Dividir en tres bollos iguales y estirar cada uno en una pizzera, sin ningún tipo de grasa. Te podés ayudar con el puño cerrado o un rodillo para llevar la masa hasta el borde y cubrir toda la pizzera.
- Precalentar el horno a temperatura fuerte y llevar las pizzeras de a una, por 10 o 12 minutos, hasta que la masa empiece a formar globos pequeños.
- Desmoldar enseguida sobre una rejilla.
- Cuando los tres discos estén fríos, unilos con capas de dulce de leche.
- Decorá el último con picos hechos con manga y nueces enteras.
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