Cómo hacer hamburguesas de pollo: la receta especial de Maru Botana
Mediante su página web, la cocinera reveló cómo preparar unas ricas hamburguesas que te salvarán de los apuros.
Todos los detalles para hacer unas hamburguesas de la mano de Maru Botana.
Sin dudas, Maru Botana tiene una gran trayectoria en la cocina y, a lo largo del tiempo, compartió sus increíbles recetas con sus fieles seguidores. En una oportunidad, reveló cómo hacer unas deliciosas hamburguesas de pollo.
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Cómo hacer hamburguesas de pollo
Ingredientes
- 500 g de pollo.
- 1 yema.
- 1 cucharada de queso rallado.
- 1 cucharada de perejil.
- Sal y pimienta a gusto
- Cantidad necesaria de harina.
- Cantidad necesaria de aceite.
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Preparación
- Cortar la carne de pollo en cubos y moler en una procesadora. Agregar la yema, el queso, el perejil y condimentar con sal y pimienta a gusto.
- Pasar a un recipiente y, tomando puñados de la mezcla, formar las hamburguesas aplastándolas con las palmas de las manos o usando moldes especiales para hacerlas.
- Pasar por harina y cocinarlas vuelta y vuelta en una sartén o plancha de teflón caliente pincelada con aceite.
- ¡Se pueden combinar con lo que más te guste!
Nota: la receta rinde para 6 porciones.