Cómo hacer chipá sin TACC: la fácil receta de Cocineros Argentinos que no falla

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Cómo hacer chipá sin TACC

Ingredientes

• Fécula de mandioca 400 g.
• Queso semi duro (mar del plata) 200 g.
• Queso rallado (sardo) 200 g.
• Manteca 100 g.
• Leche c/n.
• Huevo 1 unid.

Procedimiento

1. Para unir la masa, mezclar con los quesos, manteca, huevo, sal y unir de a poco. Si hace falta agregar leche hasta formar una masa.
2. Armar bollitos.
3. Cocinar a 180 grados por 10 minutos. Si te copa, podés rellenar algunos con queso muzzarella.