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Espectáculos Budín | Maru Botana |

Budín de mandarina en 50 minutos: la receta de Maru Botana para la merienda

Si te cansaste de lo clásico, esta receta de budín de mandarina es ideal para que sorprendas a tus amigos y familiares. Seguí los tips de Maru Botana.

Budín de mandarinas con la receta de Maru Botana.

Budín de mandarinas con la receta de Maru Botana.

Por Natalie Manson

Hacer un budín de mandarina jamás fue tan fácil. Así lo demostró Maru Botana en su portal de recetas, donde compartió los pasos a seguir para lograr una merienda única y así salir de lo básico, como la vainilla, el chocolate o la banana. Rinde 10 porciones y se hace en 50 minutos.

Ingredientes

  • 3 mandarinas
  • 3 huevos
  • 3 tazas de azúcar
  • 3 tazas de harina leudante
  • 1/3 taza de aceite neutro
Cómo hacer un exquisito budín de mandarina con la receta secreta de Maru Botana
Cómo hacer un exquisito budín de mandarina con la receta de Maru Botana.

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Preparación

  • Poner en el vaso de la licuadora o procesadora todos los ingredientes juntos y de las mandarinas sus cáscaras enteras y los gajos sin semillas.
  • Procesar o licuar hasta conseguir una pasta espesa de budín.
  • Volcar en un molde savarín enmantecado y enharinado y llevar a horno moderado por 45 a 50 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga seco.
  • Dejar enfríar, desmoldar y servir espolvoreado con azúcar impalpable.
maru botana
Maru Botana, la reina de las tortas y budines.

Maru Botana, la reina de las tortas y budines.

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