martes 17 de mayo de 2022
Economía inflación | precios | INDEC

Uno por uno: ¿cuáles fueron los productos que más aumentaron durante el 2021?

La inflación se aceleró en diciembre y trepó al 3,8%, con lo cual el año terminó con un incremento acumulado arriba del 50%.

La inflación del mes de diciembre escaló al 3,8%, por arriba incluso de lo que pronosticaban estimaciones privadas, en una economía que acusó recibo, ya muy golpeada por la pandemia del coronavirus. Con un 50,9% acumulado, la suba de precios del 2021 se hizo sentir en los bolsillos.

https://twitter.com/INDECArgentina/status/1481702690023432197

Los rubros que más aumentaron

Impulsada por el rubro Restaurantes y hoteles que subió +65,4% durante todo el 2021, seguido por Prendas de vestir y calzados que aumentó +64,6% interanual, Transportecon un salto de +57,6% y Educación con un +56,1%, la inflación acumuló un incremento del 50,9% durante el año pasado.

Por su parte, el rubro Alimentos y bebidas”, de mayor ponderación en el índice y de mayor impacto en el bolsillo de los argentinos, trepó en 12 meses +50,3%, quedando por debajo del incremento promedio de precios.

Entre los rubros que menos subieron durante el año, de acuerdo al Índice de Precios al Consumidor (IPC-Nacional) se encuentran: “ Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles ” con un aumento del +28,3% y “ Comunicación ” con +35,8%.

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Fuente: Elaboración propia en base a datos del Indec.

Fuente: Elaboración propia en base a datos del Indec.

Con un acumulado del 50,9% en solo 12 meses, la inflación del 2021 superó por casi 15 puntos a la suba de precios registrada durante el 2020.

A tono con el verano, los precios se recalentaron en el último mes del 2021. La inflación no da tregua y a pesar de los controles y el virtual congelamiento en varios rubros, prevén que se mantenga en niveles elevados durante los próximos meses.

Leer más► Con un aumento del 3,8% en diciembre, la inflación del 2021 trepó al 50,9%

Los productos que más subieron

Según la estadística oficial, durante diciembre, los precios de los alimentos subieron por arriba del promedio general. Lo que más incidió en gran parte de las regiones principalmente fue, el aumento de carnes y derivados.

Estos incrementos estuvieron parcialmente compensados por la baja de Verduras, tubérculos y legumbres, dentro de la que se destacó la disminución del precio del tomate.

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Los precios de los alimentos comandados por los cortes de carne impulsaron la inflación durante el 2021.

Los precios de los alimentos comandados por los cortes de carne impulsaron la inflación durante el 2021.

Leer másLuego del congelamiento, la carne fue el alimento que más aumentó en diciembre

En la canasta de alimentos bebidas y artículos relevada por el Indec, de los 59 productos que la conforman, 50 aumentaron y 9 bajaron respecto a noviembre.

El top 5 de los productos que más subieron en diciembre estuvieron encabezados por:

  1. Kg de Asado: +15,9%.
  2. Kg de Nalga: +12%.
  3. Kg de Cuadril: +10,8%.
  4. Kg de Paleta: +8,8%.
  5. Desodorante: +8%.

Por el contrario, 9 productos de la canasta relevada por el Indec registraron una baja respecto a los precios de noviembre. Entre los que se encuentran: el kg de Tomate redondo (-18,6%), kg de Lechuga (-6,1%); kg de Zapallo anco (-5,7%); kg de Papa (-3,8%) y kg de Naranjas (-2,1%).

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