Según el INDEC, las ventas en supermercados cayeron 5,1% interanual en marzo de 2026
Según informó este viernes el INDEC, en marzo de 2026, el índice de ventas totales a precios constantes muestra una caída de 5,1% respecto a igual mes de 2025.
Según informó el INDEC, en marzo de 2026, el índice de ventas totales en supermercados a precios constantes muestra una caída de 5,1% respecto a igual mes de 2025.
Según informó este viernes el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC), en marzo de 2026, el índice de ventas totales en supermercados a precios constantes muestra una caída de 5,1% respecto a igual mes de 2025. El acumulado enero-marzo de 2026 presenta una disminución de 3,1% respecto a igual período de 2025.
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En marzo de 2026, el índice de la serie desestacionalizada muestra una variación negativa cercana a 0,0% respecto al mes anterior y el índice serie tendencia-ciclo registra una variación positiva cercana a 0,0% respecto al mes anterior.
Según el INDEC, las ventas en supermercados cayeron 5,1% interanual en marzo de 2026
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Ventas totales a precios corrientes por grupo de artículos, medio de pago, canal de venta y tamaño según superficie total Para marzo de 2026, las ventas totales a precios corrientes relevadas en la Encuesta de Supermercados, sumaron 2.464.000,0 millones de pesos, lo que representa un incremento de 20,5% respecto al mismo mes del año anterior.
En las ventas totales a precios corrientes, durante marzo de 2026, los grupos de artículos con los aumentos más significativos, según su variación interanual, fueron “Carnes”, con 41,9%; “Panadería”, con 27,0%; “Alimentos preparados y rotisería”, con 25,0%; y “Almacén”, con 22,7%.
Las ventas en los supermercados se pueden discriminar según el medio de pago con el que se realizan, los cuales comprenden efectivo, tarjeta de débito, tarjeta de crédito u otros medios de pago como billeteras virtuales, códigos QR, vales, cuponeras, gift cards y ticket canasta, entre otros.
En marzo de 2026, las ventas a precios corrientes realizadas en efectivo fueron de 408.840.350 miles de pesos, lo que representa el 16,6% de las ventas totales y muestra un aumento del 25,3% respecto a marzo de 2025. Por su parte, las efectuadas mediante tarjeta de débito fueron de 610.033.319 miles de pesos, lo que representa el 24,8% de las ventas totales y una variación positiva de 10,4% respecto al mismo mes del año anterior. Las ventas a precios corrientes abonadas con tarjeta de crédito sumaron un total de 1.107.213.748 miles de pesos, lo que representa el 44,9% de las ventas totales y una variación porcentual respecto a marzo de 2025 de 18,2%.
Por último, las realizadas mediante otros medios de pago fueron de 337.912.612 miles de pesos, lo que representa el 13,7% del total y muestra un aumento del 47,5% respecto al mismo mes del año anterior.
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Las ventas de los supermercados que se efectúan en el salón de ventas son aquellas compras realizadas por parte de los consumidores en forma presencial en el salón comercial. Por otro lado, las compras que se realizan por canales online son aquellas ventas concretadas a través de internet y telefónicamente.
En marzo de 2026, las ventas a precios corrientes en el salón de ventas fueron de 2.387.076.471 miles de pesos, lo que representa el 96,9% de las ventas totales y muestra un aumento de 20,3% respecto a marzo de 2025. Por su parte, las ventas a precios corrientes por el canal online sumaron 76.923.558 miles de pesos, lo que representa el 3,1% de las ventas totales, con un incremento de 26,2% respecto al mismo mes del año anterior.
El panel que compone la Encuesta de Supermercados, en el mes de referencia, está conformado por 94 empresas con 3.144 bocas de expendio.
Las ventas a precios corrientes, en marzo de 2026, totalizaron 2.464.000.029 miles de pesos. De ese total, 2.099.624.935 miles de pesos (85,2%) corresponden a los supermercados que tienen una suma total de la superficie del salón de ventas de todas sus bocas de expendio mayor a 100.000 m2, y 364.375.094 miles de pesos (14,8%) corresponden a los supermercados que tienen una suma total de la superficie del salón de ventas de todas sus bocas de expendio menor o igual a 100.000 m2.
En marzo de 2026, las ventas totales en pesos a precios corrientes por metro cuadrado fueron de 742.419 pesos en los supermercados con una superficie total mayor a 100.000 m2, y de 658.411 pesos en aquellos con superficie menor o igual a 100.000 m2. La variación porcentual respecto al mismo mes del año anterior es de 21,4% en el caso de los supermercados con una superficie total mayor a 100.000 m2 y de 19,7% en lo que respecta a los supermercados con una superficie total menor o igual a 100.000 m2.
Ventas totales a precios corrientes por jurisdicción
Las jurisdicciones donde se registraron las subas más importantes, en términos de variación porcentual, de las ventas a precios corrientes fueron “Neuquén”, con 26,8%; “San Luis”, con 26,2%; “Mendoza”, con 25,6%; “Ciudad Autónoma de Buenos Aires”, con 25,1%; y “Río Negro”, con 24,3%.
Personal ocupado asalariado, salarios brutos y contribuciones patronales
El personal ocupado total, en marzo de 2026 alcanzó los 96.782 asalariados, de los cuales 10.881 poseen cargos jerárquicos, que representa el 11,2% del total de ocupados. El 88,8% restante se compone de cajeros, administrativos y repositores, que suman un total de 85.901 ocupados.
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El costo laboral del mes alcanzó los 238.017.962 miles de pesos, lo que representa una variación positiva respecto a marzo de 2025 de 22,1%. Los sueldos y salarios brutos, en marzo de 2026, fueron de 187.508.303 miles de pesos, lo que muestra una variación respecto al mismo mes del año anterior de 22,3%. Las contribuciones patronales fueron de 50.509.659 miles de pesos y su variación respecto a marzo de 2025 fue de 21,0%.
Los salarios brutos promedio en marzo de 2026 fueron de 4.722.674 pesos para “Gerentes, supervisores y otro personal jerárquico” y de 1.584.625 pesos para “Cajeros, administrativos, repositores y otros”. En el caso de los asalariados de mayor jerarquía que componen este panel, tuvieron una variación positiva de 26,5% en marzo de 2026 respecto al mismo mes del año anterior. Asimismo, los “Cajeros, administrativos, repositores y otros” registraron un aumento respecto de marzo de 2025 de 24,2%.