La inflación en diciembre trepó al 3,7% en Santa Fe y alcanzó el 36,6% durante el 2020

De esta forma, la suba de precios en la provincia de Santa Fe, durante todo el año pasado fue del 36,6%, superando a la media nacional informada por el Indec (36,1%).

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Fuente: Ipec.

Según el informe, el aumento en los precios durante el último mes del año, estuvo liderado por el rubro “Alimentos y Bebidas” que se disparó un +5,5%, seguido por “Atención médica y gastos para la salud” con +5,2%. Le siguió, “Transporte y comunicaciones” con un +3%.

Impulsado por el rubro “Alimento y Bebidas”, la inflación de diciembre en Santa Fe alcanzó el 3,7%.

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Fuente: Ipec.

Durante todo el 2020, los rubros que más aumentaron fueron:

• Esparcimiento: +52,4%
• Indumentaria: +52%
• Alimentos y bebidas: +42%
• Equipamiento y mantenimiento del hogar: +41,2%.

Desde el inicio de la pandemia, el Ipec continuó con modalidades no presenciales en la captura de datos y análisis de relevamiento (como la consulta telefónica, el correo electrónico y la modalidad online con los informantes), en línea con lo sugerido por Instituto Nacional de Estadísticas (Indec), los organismos internacionales en la materia y las oficinas de estadística de otros países.

En esta oportunidad, los rubros afectados por las distintas medidas de restricción de actividades fueron:

• Servicios de transporte automotor de larga distancia
• Servicios de transporte aéreo
• Servicios culturales
• Paquetes turísticos.

Números en sintonía

Cuando comparamos la medición de los precios que realiza el Instituto de Estadísticas Provincial, con los que realiza el Indec, no encontramos mayores diferencias.

Por ejemplo, el Indec publicó hace unos días el IPC con cobertura Nacional, la inflación mensual de diciembre fue del 4% (la más alta del año), levemente por arriba de los niveles que midió el Ipec para Santa Fe en el mismo período (3,7%).

Sin embargo, si tomamos de punta a punta el año 2020, según el Indec registró un alza promedio de precios del 36,1%, mientras que el Ipec informó que la variación del IPC en la Provincia de Santa Fe durante el año pasado fue del 36,6%, (0,5 p.p.) más.

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Fuente: Elaboración propia en base a datos oficiales del Ipec e Indec.

A nivel nacional, la inflación de diciembre fue del 4% (la más alta del año) y acumuló 36,1% durante el 2020.

Si dividimos por regiones, según Indec la inflación en la región Pampeana, donde se encuentra Santa Fe, la inflación del mes pasado alcanzó el 4,2% y acumuló un 37,9% en un año, por encima de la medición que realizó el Ipec (36,6% en 12 meses).

Leer más Uno por uno: ¿cuáles fueron los productos que más aumentaron durante el 2020?

Los productos que más subieron en diciembre

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La marcha de los precios.

En la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el Ipec, 41 de los 48 productos que la conforman aumentaron respecto a noviembre.

El top 5 de los productos que más subieron durante el último mes del año lo encabezaron los cortes de carnes:

1. Kg. de Paleta: +20,9%.
2. Kg de Asado: +20,8%.
3. Kg. de Cuadril: +19,2%.
4. Kg. de Nalga: +17%.
5. Kg. de Carne picada especial: +16,7%.

Por el contrario, sólo 7 productos de la canasta relevada por el Ipec registraron bajas durante diciembre. Encabezado por: el kg. de Tomate redondo (-60,2%); kg. de Cebolla (-10%) y, el kg. de Harina de trigo común (-2%) y Leche en polvo (-0,6%).