El móvil estuvo en “Huaw“, uno de los bares ubicados en la Recoleta santafesina. Agustín, el encargado, confirmó que las reservas para el jueves 19 y viernes 20 ya están prácticamente completas. Además, detalló que para la ocasión ofrecerán un menú especial, que incluye variedad de picadas y pizzas, a $250 por persona: “Con esto buscamos poder atender a toda la gente sin demoras, aunque también tendremos las demás opciones de la carta disponibles”, sostuvo el entrevistado.
En cuanto a las bebidas, precisó que los tragos de Fernet y Campari cuestan $80, el tradicional liso $15 y la cerveza $60. Así, podríamos calcular un gasto promedio de $400 por persona para celebrar la fecha en el mencionado restó.
Si la opción es reunirse en una casa, a disfrutar el día del amigo, hay planes para todos los bolsillos, siempre dependiendo del menú y la cantidad de comensales.
Claro está, que acá la organización del evento requiere de mayor compromiso y es muy importante para que todo salga correctamente. Definir el menú, realizar las compras, cocinar, son parte esencial de los preparativos para una buena reunión entre amigos y tiene que estar bien planificada.
Opciones a la Parrilla
Para algunos el tradicional “asado entre amigos” es innegociable, y suele ser la opción más elegida: Hay variedad de gustos y preparar una buena parrillada para 6 personas puede llegar a pasar de las opciones más baratas a la más costosas.
En promedio, se necesitarían unos $700 en carnicería (3kg. de asado de costilla, 6 chirizos y carbón/leña), $110 en verdulería (para ensaladas) y si sumamos una picada mediana, para disfrutar de la previa, hay que pensar en $300 adicionales. En total $1.110, unos $185 cada invitado aproximadamente.
Una alternativa más rápida y cómoda son las típicas hamburguesas: para 6 personas, en promedio se necesitan entre $490 y $500. Si sumamos una picada mediana, $300 más. En total $800, unos $133 por cada invitado aproximadamente.
Una distinta opción a las brasas, más económica, pero no por eso menos sabrosa, es el pollo a la parrilla: para 6 personas, en promedio se necesitan unos $470. Si sumamos una picada mediana, $300 más. En total $770, unos $128 por cada invitado aproximadamente.
Si el clima no acompaña, siempre existe la posibilidad de disfrutar de unas buenas pastas. Si hacemos las compras, para preparar unos fideos caseros para 6 personas, en promedio se necesitan $300, unos $50 por cada invitado. El precio puede variar en una casa de pastas, donde todo lo necesario puede llegar a costar hasta $600, unos $100 por cada invitado aproximadamente.
Otra alternativa, es disfrutar de unas pizzas caseras. Para 6 personas, en el super se necesitan en promedio $415, unos $70 por cada invitado aproximadamente.
Por último, otra opción puede ser las tradicionales empanadas, ya que existen una amplia variedad de gustos para este manjar. Una docena ronda los $240, para 6 personas, en promedio se necesitan unos $550, unos $92 por cada invitado aproximadamente.
Vale aclarar que todos los precios son estimativos y de referencia. Pueden variar según el comercio, producto y cantidad.
Solo restaría sumar las bebidas, que según las opciones que se elijan pueden acompañar el menú con gaseosas, cervezas, algunos eligen compartir un fernet o un buen vino.
Como ven, hay variedad de gustos, sabores, y alternativas para todos los bolsillos. Ya sea afuera o en casa, solo es cuestión de organizar y que no exista excusas para disfrutar del tesoro de la amistad.
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