El precio para participar del menú Parolacho es $45.000 por persona e incluye varios ítems que elevan la experiencia más allá de pedir un plato suelto.
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Qué incluye el menú Parolacho
Ese monto no cubre sólo un plato principal: la propuesta tiene varios componentes:
- Aperitivo de bienvenida
- Una bebida no alcohólica (agua o gaseosa) por persona
- Un vino D.V. Catena 750 ml compartido entre dos personas
- Café o té con petits fours
- Copa de limoncello
Además, el menú ofrece una selección de entradas, platos principales y postres para elegir (no todos juntos).
Algunas de las opciones del menú Parolacho
Entre las alternativas del menú, estos platos destacan por su estilo mediterráneo y su vínculo con la tradición italiana:
Entradas / primeros pasos
- Burrata con jamón crudo estilo italiano
- Rabas y zucchini fritos
- Consommé di zucca (crema de calabaza)
- Crepe de espinaca y ricota gratinado
- Otra crepe rellena de mozzarella y jamón cocido
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Platos principales
- Fettuccine funghi con aceite de trufa
- Abadejo alla siciliana (con tomate cherry, aceitunas negras, albahaca, morrón, cebolla)
- Sorrentino Gran Caruso
- Lasagna alla bolognese
- Melanzane alla parmigiana (berenjenas gratinadas con queso y pomodoro)
Postres
- Tiramisú clásico con mascarpone
- Flan de claras con confitura de naranja, yogurt, almendras y pasas
- Volcán de dulce de leche con helado y crocante
- Pequeña torta de limón con salsa de frutos del bosque
Lo que representa el menú Parolacho
Este menú fijo es una forma de atraer comensales que no desean analizar carta por carta, sino disfrutar de una experiencia completa con bebida, entrada, plato y postre. También refuerza la identidad de La Parolaccia como restaurante de pastas premium con opciones variadas italianas.
Además, al incluir vino y opciones múltiples, el valor del menú se justifica para quienes buscan comodidad, buena materia prima y variedad.